Witaminy i minerały mogą szkodzić.

Suplementy diety w postaci witamin lub minerałów nie przynoszą takich korzyści jakich się spodziewamy a mogą nawet być szkodliwe.

Autorzy trzech nowych badań powiedzieli, że witaminy nie powinny być stosowane w formie prewencyjnej przed chronicznymi chorobami. Uważają oni że jest to marnowanie pieniędzy konsumentów donosi CBS News.

Współautor dr Edgar Miller profesor medycyny i epidemiolog na Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health w Baltimore powiedział w publikacji, że wydawanie pieniędzy na owoce, warzywa, orzechy,  niskotłuszczowe produkty mleczne, itp. chronią zdrowie długookresowo.

Ten wyraźny przekaz został oparty na badaniach multiwitamin i ich wpływie na profilaktykę antynowotworową, chorób serca i mózgu.